Festivalul turcesc – Cluj
În weekendul care tocmai a trecut clujenii au putut să guste puțin din spiritul turcesc; pe lângă dansuri și muzica tradiționale, gastronomia turcească a fost ca la el acasă. S-a stat inclusiv la coadă pentru bucate; cel mai mult pentru baklava și pentru plăcintele cu brânză (gozleme). Nu a lipsit nici shish kebab-ul (decât cel de miel care cel puțin în Istanbul predomină, comparativ cu cel făcut din pui sau vită) și nici ceaiul și paharele specific turcești în care se servește acesta. În plus, majoritatea celor care pregăteau mâncarea erau îmbrăcați tradițional, ceea ce a dat o notă aparte întregului eveniment.
Altfel zis, am putut să prindem puțin gustul Turciei (și asta nu doar la figurat!). Mai jos găsiți câteva imagini, mergând pe principiul: a fost pe bune!
Leave a Comment